媒體報道 | 只用10天，投入2160元賺回上萬元！青蟹養(yǎng)殖進(jìn)入全熟化料時代
張老板是珠海市三灶鎮(zhèn)的青蟹專業(yè)養(yǎng)殖戶，前不久，他在僅用10天時間，多賺了上萬元收入，令人驚喜。
他在40畝蟹塘中用網(wǎng)圍起一個4畝小塘，今年4月份，他投放4指蟹苗800只/畝，總共32000只，另外搭配普利茂南美白對蝦高抗苗8000尾/畝混養(yǎng)。30天內(nèi)全程使用天邦全熟化轉(zhuǎn)肝寶提高蟹成活率，強化體質(zhì)，30-60天青蟹己蛻殼3-4次，平均體重達(dá)到1兩后，投喂天邦青蟹3號料強化營養(yǎng)增加蟹肉飽滿度，這時蝦也采食量增加，可增加一餐青蟹料，每10天視青蟹蛻殼情況?鈣1-2次提高青蟹蛻殼成活率，60天后青蟹己接近成品蟹單個體重在2-5兩，蝦也可以上市。
張老板從大塘中挑選，把平均大于3兩健康的青蟹挑出來，其中的肉蟹和部分蝦直接賣掉，其中的水蟹放入圍好的小網(wǎng)塘內(nèi)育肥，育肥時間10天后開始出蟹。張老板在小塘里共投放1000斤水蟹育肥，共計3100只，出蟹時間用7天，共出肉蟹與肉奄仔蟹630斤，賣60元/斤，共37800元，黑奄仔蟹169斤，賣80元/斤，共13182元，重殼蟹70斤，90元/斤，共6300元，共計產(chǎn)品收成57282元，另外小塘底還有少量青蟹沒捉上來。張老板算了一下，效益很好，如果當(dāng)時1000斤水蟹按照市場價45元斤也就45000元，全程只投了12包青蟹育肥料只用了2160元，加上小塘低還有少量肉蟹沒捉上來，這樣算下來10天時間，1000斤青蟹可以賺多1萬多元！
這次10天小塘育肥，育肥蟹平均每斤只多投入2元多錢，換回20多元的溢價，另外大塘按比例估計還有4-5千斤未育肥的青蟹和南美白對蝦。對此效果，張老板很高興。“用天邦全熟化料養(yǎng)殖，每年可增加投苗量，輪捕輪投，我認(rèn)為可以每2個月投苗一次，每個月不間斷的將大塘水蟹捉至小塘育肥提高養(yǎng)殖效益?！?/span>
據(jù)了解，以前養(yǎng)殖戶都是使用天然餌料，不僅成本高，而且對塘底污染大，蟹成活率低。張老板說，他一直想找專業(yè)的配合蟹料就是找不到，特別是每年的禁海期本地沒有天然餌料，無奈只能喂外地長途拉來的田螺，可是污染大，也不新鮮，經(jīng)常送來還是臭的，也不能退，蝦蟹發(fā)病應(yīng)該也與此有關(guān)。“今年我用了天邦全熟化青蟹專用飼料，不斷料了，蝦蟹的消化也好，心里更有底了。”
市場預(yù)測
青蟹肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、耐長途運輸，遠(yuǎn)銷全國各地，其中浙江、福建、上海為主要消費區(qū)域。售價方面，因青蟹品質(zhì)不同，對應(yīng)售價也差異較大，其中最高品質(zhì)的“黃油蟹”售價可達(dá)300-500元/斤，品質(zhì)較差的“水蟹”售價僅20元/斤。常見的高品質(zhì)青蟹為“膏蟹”、“肉蟹”也可賣到近100元/斤。
青蟹單斤利潤可觀，且養(yǎng)殖總成本低，管理簡單，市場空間巨大，是我國2018年最有價值的水產(chǎn)品種之一。根據(jù)青蟹的養(yǎng)殖特點，追求更高效益的方法就是提高青蟹品質(zhì)和提高產(chǎn)量。但青蟹自殘行為嚴(yán)重，提高產(chǎn)量困難，故提高蟹品質(zhì)，增加高品質(zhì)蟹比例尤其重要。
養(yǎng)殖周期
按照野生海苗的汛期，青蟹養(yǎng)殖可分為春苗養(yǎng)殖和秋苗養(yǎng)殖。春苗養(yǎng)殖周期短，產(chǎn)量高，售價適中，90天即可達(dá)到半斤，售價60元/斤，產(chǎn)量可達(dá)300斤/畝。秋蟹養(yǎng)殖主要特點是價格高、成本低，售價80元/斤。
成本與利潤
傳統(tǒng)青蟹養(yǎng)殖投喂天然餌料，以白米螺（藍(lán)蛤）為主，近年受天氣、環(huán)境、政策影響，供應(yīng)不穩(wěn)，經(jīng)常斷供，每年5-8月禁海，螺稀缺，價格高漲，致使餌料成本飆升致20-25元/斤。而且天然餌料對塘底污染大，易發(fā)寄生蟲，成活率難以保障。穩(wěn)定的餌料供應(yīng)也成為養(yǎng)殖戶迫切需要。
全熟化飼料養(yǎng)殖模式
為提高青蟹養(yǎng)殖效益，廣東天邦青蟹養(yǎng)殖團隊引進(jìn)浙江成熟的青蟹飼料產(chǎn)品結(jié)合廣東當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖模式，開始推廣青蟹全熟化飼料養(yǎng)殖模式。在臺山、珠海、中山、南沙，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶改進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，使用天邦全熟化青蟹飼料替代部分鮮活餌料投喂，取得可喜成果。
數(shù)據(jù)分析對比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，效益提高40%，高品質(zhì)蟹出產(chǎn)率提高50%，飼料成本降低20%(18元以內(nèi))。新模式的改變除了飼料還有養(yǎng)殖操作的改變，天邦青蟹團隊引導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用前期標(biāo)粗——挑選健壯的白苗或四指苗，用小池塘標(biāo)苗，搭配蝦蟹專用投料機全天少量長時間投喂全熟化轉(zhuǎn)肝寶，由于投料足且浪費少，利用率高，可顯著提高保苗率(60%左右)，強化苗體質(zhì)，解決了客戶直接大塘投苗、不知苗成活率的難題。
標(biāo)粗后的四指苗投放600-1000只/畝，每年分批投放三次。搭配普利茂高抗苗6000-12000尾/畝或斑節(jié)蝦5000尾/畝，全程使用青蟹料替代天然餌料，滿足蝦蟹營養(yǎng)需求。
提高商品蟹品質(zhì)，天邦青蟹團隊推薦客戶采用分級養(yǎng)殖方式——按比例每口塘用粗網(wǎng)圍起一個3-5畝的土塘，每天放蟹籠將體寬達(dá)標(biāo)短期內(nèi)不會蛻殼但肉不飽滿的蟹放入小塘，使用天邦育肥蟹料育肥，育膏，提高高品質(zhì)膏蟹、肉蟹比例及蟹重。按照該模式可可以長期將大塘成品蟹與小蟹分開養(yǎng)殖，減少養(yǎng)殖過程中青蟹自相殘殺及小蟹餌料不足的問題提高產(chǎn)量，同時也可以提高成品肉蟹、膏蟹、重殼蟹（即將蛻殼的蟹，雙層殼）比例，提高單價。一舉兩得，增加效益。
（來源：農(nóng)財寶典-新漁網(wǎng) 孫歲寒；天邦飼料事業(yè)部 張哲輝 劉勇克）