從2013年底，高檔水產(chǎn)品的市場(chǎng)行情一路走低，多寶魚(yú)（大菱鲆）的價(jià)格也從30多元/斤跌到15元/斤的價(jià)格冰點(diǎn)，讓許多習(xí)慣了“暴利”的養(yǎng)殖戶一下無(wú)利可圖，但價(jià)格雖爛，卻仍然有人賺錢(qián)，這其中山東省海陽(yáng)的于福森老板就是其中一位。

于老板2013年1月放1.4萬(wàn)尾大菱鲆魚(yú)苗，共110斤，規(guī)格127尾/斤。養(yǎng)殖全程前期投喂天邦精制鲆鰈3-5號(hào),后期使用天邦大菱鲆飼料6-7號(hào)（檔次較精制鲆鰈料稍低），共用料6.91噸。從2013年11月開(kāi)始出魚(yú)，到14年3月基本出完，一共出魚(yú)15465斤，平均規(guī)格1.13斤，餌料系數(shù)只有0.90！

表1 經(jīng)濟(jì)效益分析

于老板一部分魚(yú)賣(mài)到了27元/斤的高價(jià)，但大多數(shù)魚(yú)只有20乃至15元/斤，價(jià)格的寒流讓于老板的收益縮水不少，但幸好，0.9的餌料系數(shù)、低廉的養(yǎng)殖成本成為于老板守住盈虧平衡的最后倚仗。

成功不會(huì)輕易獲得、尤其是在如此艱難的市場(chǎng)行情下。于老板的成功得益于他做事的認(rèn)真踏實(shí)的態(tài)度：

（1）精心挑選性價(jià)比最高的飼料，他用天邦飼料多年，天邦料穩(wěn)定優(yōu)良的品質(zhì)從沒(méi)有讓他失望，其他品牌向他推銷飼料，他把天邦飼料的表現(xiàn)作為標(biāo)準(zhǔn)提出來(lái)，對(duì)方都望而卻步；

（2）管理精細(xì)，于老板每一頓投喂都親自動(dòng)手，加上每天巡塘檢查，水質(zhì)情況、魚(yú)的情況都了然于胸，因此整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程十分平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)大的問(wèn)題，魚(yú)幾乎沒(méi)有損失。

市場(chǎng)是難以預(yù)測(cè)的，與其期待行情上漲帶來(lái)暴利，不如更多地思考如何提升養(yǎng)殖的投入產(chǎn)出比例、壓低每斤魚(yú)的養(yǎng)殖成本，在市場(chǎng)低迷期生存下去，因?yàn)橹挥修哌^(guò)黑夜，才能見(jiàn)到光明。

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兩湖區(qū)：

周旭飛13786762708、彭元章

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